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「鯛らーめん」の作り方

レシピ

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自宅で出来て、プロ顔負けにウマい「鯛らーめん」の
作り方(レシピ)です。魚介なので下処理はしっかりと
やってください。


<作り方(動画版)>

動画作ってみました(*ノェノ)
これから少しずつ作っていくので良かったら
見て下さい。|д゚)チラッ

yoshi のチャンネルはこちら!!


p04_20180508085727c5e.png

清湯スープです。鯛のつみれと新ショウガをトッピング。

p05.png

白湯スープです。小松菜とペッパービーフをトッピング。
意外とペッパーと鯛って合いますよ^^


<まとめ>
鯛は強い食材なので旨味が強いですが、下処理をしっかりと
しないと臭みが出るので気を付けて下さい。

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