作り置き鶏ガラスープからのアレンジ

実食
サイトマップです。過去の記事はこちらから。 今回は、作り置きしておいた鶏ガラスープからのアレンジです。それっぽいこと言ってますがネタがないだけです(^^;)<鶏ガラスープ> いつもの要領で作っていきます。材料は、鶏ガラ、もみじ、玉ねぎ、にんにく、ネギの青いとこ、生姜スライスを強火で灰汁取って、その後弱火で3時間くらい。yoshi は月初めに大量にスープ取って冷凍保存してラーメン作ってます。時間があるとラー...