自作ラーメン集 ⑰

実食
サイトマップです。過去の記事はこちらから。 台湾ラーメンのトマト添え。 ネットにあったので真似してみました。トマトと一緒に食べると辛味が抑えられるし、新しい美味しさになります^^ 醤油タレの試作。意外と美味しく出来つつあります^^ 豚骨味噌ラーメン。寒い日はやっぱりコレだよね~(^∇^) 鶏ガラとサバ節・カツオ節のラーメン。干しエビのトッピングがいいアクセントになった。 余ってた牡蠣を使った、牡蠣ラ...